Nada beneficiará tanto a saúde humana e aumentará as chances de sobrevivência da vida na terra quanto a evolução para uma dieta vegetariana. A ordem de vida vegetariana, por seus efeitos físicos, influenciará o temperamento dos homens de uma tal maneira que melhorará em muito o destino da humanidade.
2 1/2 xícaras de farinha de aveia (300 g) 1 1/2 xícara de polvilho doce (180 g) 1 colher de sopa fermento em pó (15 g) 1 colher de sopa canela em pó + 1/2 colher de chá cravo em pó +
1/4 de colher de chá noz-moscada ralada + 1 pitada de sal (opcional)
INGREDIENTES MOLHADOS
3 maçãs médias picadas com casca (500 g) 4 ovos 3/4 xícara óleo vegetal (180 ml) 1 xícara de açúcar mascavo (180 g) Raspas + suco de 1 limão (opcional)
ADICIONAL E DECORAÇÃO
1 maçã média picada em cubinhos (160 g) 1/2 maçã fatiada bem fininha (80 g)
♡MODO DE PREPARO: Acompanhe o passo a passo no vídeo
PANETONE DE SUCESSO ...... É SIMPLES, PRÁTICO, além de poder se tornar uma 𝗘𝗫𝗖𝗘𝗟𝗘𝗡𝗧𝗘 𝗙𝗢𝗡𝗧𝗘 𝗗𝗘 𝗥𝗘𝗡𝗗𝗔 para você e sua família, NESTE FINAL DE ANO
Ingredientes:
20g de farinha sem glúten
40g de farinha de amendoim
3g de fermento
10g de xylitol
50g de cenoura
1 ovo
10g de óleo de coco
Chocolate em pó 70% para polvilhar
Ingredientes da farinha sem glúten para uso geral:
200g farinha de arroz
100g de fécula de batata
100g de polvilho doce
50g de leite de coco em pó
4,5g de goma xantana
Como fazer? Assista ao vídeo, nele você irá encontrar todos os detalhes, dicas e instruções.
📋 INGREDIENTES DA RECEITA:
- 4 bananas
- 1/4 xícara de chá de óleo de coco
- 1/4 xícara de chá de água
- 2 xícaras de chá de farinha de aveia
- 1/4 xícara de chá de nozes picadas
- 1 colher de sopa de fermento para bolo
Rende 10 porções, cada uma com 173 calorias, 22g de carboidratos (3g de fibras)m 4g de proteínas e 8g de gorduras, aproximadamente.
Levar ao forno a 180 graus por 20 minutos.
Ingredientes 🍶
1 e ¼ de xícara de abóbora cozida e amassada
3 ovos
½ xícara de chá de óleo de coco
1 xícara de chá de adoçante culinário (ou açúcar mascavo)
3 colheres de sopa de biomassa (opcional)
1 xícara de chá de farelo de aveia
½ xícara de chá de farinha de linhaça
½ xícara de chá de farinha de coco (ou farinha de arroz)
1 colher de sopa de fermento em pó
MODO DE PREPARO
Reúna todos os ingredientes;
Coloque a abóbora, os ovos e o óleo de coco no liquidificador, e bata até atingir uma mistura homogênea;
Transfira o conteúdo do liquidificador para uma tigela, acrescente todo os outros ingredientes, e misture até obter uma massa homogênea;
Transfira a massa para uma forma untada, e asse o bolo em forno pré-aquecido a 180º graus por cerca de 30 minutos;
Agora é só servir. Bom apetite!
Dica: Você pode adicionar gengibre ralado à massa para dar um toque especial.
E sugerimos que sirva seu bolo de abóbora com coco fit junto com mel. Capriche e aproveite!
Como fazer? Assista ao vídeo, nele você irá encontrar todos os detalhes, dicas e instruções.
Este bolo fácil e delicioso vai fazer sucesso! É cremoso, não tem farinha nenhuma (sem glúten), não tem açúcar adicionado, não tem leite de vaca (sem lactose), não tem ovo, não tem manteiga e são poucos ingredientes (só 5)
📋 INGREDIENTES DA RECEITA:
- 500g de mandioca crua ralada
- 100g de coco ralado sem açúcar
- 100g de adoçante culinário
- 600ml de leite de coco
- 10g de fermento para bolo
Levar ao forno a 180 graus por 50 minutos.
Rende 10 porções, cada uma com 197 calorias, 22g de carboidratos (4g de fibras), 2g de proteínas e 11g de gorduras, aproximadamente.
👉Assista ao vídeo para ver o passo a passo dessa delícia.
Para substituições assista ao vídeo até o final, lá eu informo dicas e substituições.
👩🍳Ingredientes:
- 3 ovos
- 4 bananas (3 picadas em cubos e 1 em rodelas)
- 3 col. (sp) eritritol (ou adoçante estável forno e fogão)
- Canela em pó a gosto (opcional)
- 2 x. farinha de amêndoas
- 1 col. (sp) óleo de coco
- 1/4 x. leite vegetal
- 1/2 x. lascas de amêndoas
- 1 col. (sp) fermento químico
👉Assista ao vídeo para ver o passo a passo dessa delícia.
Para substituições assista ao vídeo até o final, lá eu informo dicas e substituições.
3 ovos 200 ml leite de coco 3/4 xícara de açúcar demerara (150 g) 1/3 xícara óleo (80 ml) 1 colher de sopa vinagre de maçã (15 ml)
INGREDIENTES SECOS1 xícara de fubá fino (135 g) 1/2 xícara farinha de aveia (60 g) 1/2 xícara polvilho doce (60 g) 1 pacote de queijo parmesão ralado (50 g) 1 colher de sopa de fermento químico (15 g) 1/2 xícara de goiabada picada em cubos pequenos (100 g – opcional)
MODO DE PREPARO Unte uma forma de 23 cm de diâmetro com um pouco de óleo e polvilhe fubá. Pré-aqueça o forno a 180ºC. Processe todos os ingredientes molhados no liquidificador até obter uma textura lisa e uniforme. Adicione as farinhas uma a uma batendo rapidamente a cada nova adição. Adicione o queijo ralado, mexa bem com a espátula e depois finalize a massa com o fermento em pó. Transfira a massa para a forma previamente untada e coloque os pedacinhos de goiabada por cima. Leve para assar em forno preaquecido 180ºC por aproximadamente 30-35 minutos ou até que você faça o teste do palito e ele saia limpo. Deixe esfriar por completo para depois tirar o bolo da forma.
Como fazer? Assista ao vídeo, nele você irá encontrar todos os detalhes, dicas e instruções.
Cheguei neste resultado depois de alguns testes e fiquei bem contente com a receita. ♥
Ingredientes
1 xícara (de chá) de de água
1/3 de xícara (de chá) de óleo vegetal
1 e 1/2 xícaras (de chá) de milho cru (cerca de 3 espigas)
1/2 xícara (de chá) de coco ralado não adoçado
3/4 de xícara (de chá) de açúcar demerara ou cristal
1 xícara (de chá) de fubá mimoso
1 colher (de sopa) de vinagre branco ou de maçã
1 colher (de sopa) de fermento químico em pó
Uma pitada de sal
Preparo
Pré-aqueça o forno a 210ºC e unte uma assadeira média com óleo e fubá. Em um liquidificador, coloque a água, o óleo, o milho, o coco ralado, o açúcar, o fubá, o vinagre, uma pitada de sal e bata até obter uma mistura uniforme. Acrescente o fermento químico em pó e bata rapidamente para misturar. Coloque esta massa na forma e leve para assar por cerca de 40 minutos ou até espetar uma faca ou garfo e sair limpo. Se quiser, você pode derreter cerca de 1 xícara de goiabada bem picadinha com água para fazer uma calda. É só misturar a goiabada, com cerca de 1/2 xícara de água e deixar cozinhar em fogo baixo, mexendo sempre até ficar bem derretida. Caso necessário, coloque mais água. Está pronto!
Dicas
Quando o bolo é amarelo, eu gosto de untar a forma com fubá, porque o bolo não fica com aquelas marquinhas brancas de farinha de trigo.
Mas se você quiser/preferir, pode usar a farinha de trigo para untar. No lugar da água, você pode usar leite de amêndoas, de amendoim ou de coco caseiro.
Eu optei por usar a água mesmo por ser mais fácil, barata e também porque não notei tanta diferença quando usei leites vegetais. Você pode usar os resíduos do leite de coco no lugar do coco ralado. Sempre recebo dúvidas sobre o uso do vinagre em bolos.
Ele reage com o fermento e ajuda a deixar a massa mais fofinha, e não deixa gosto no bolo. Não testei fazer este bolo com o milho vendido em lata, mas acredito que dê certo se usar a mesma quantidade.
Assista ao vídeo, nele você irá encontrar todos os detalhes, dicas e instruções.
Este bolo de coco fica bem gostoso, é bem fácil de preparar e leva ingredientes acessíveis, inclusive é uma boa forma para aproveitar os resíduos do leite de coco. ♥
Receita completa, rendimento e dicas: http://wp.me/p3eV43-1TG (:
Ingredientes
2 xícaras (de chá) de farinha de trigo branca
3/4 de xícara (de chá) de açúcar demerara ou cristal
1/2 xícara (de chá) de óleo
1 xícara (de chá) de leite de coco caseiro
1 xícara (de chá) de coco ralado
1/4 de colher (de chá) de sal
1 colher (de sopa) de vinagre branco
1 colher (de sopa) de fermento químico em pó
Preparo
Pré-aqueça o forno a 210ºC e unte uma assadeira média com óleo e farinha. Em uma vasilha, coloque a farinha, o açúcar, o óleo, o leite de coco, o coco ralado, o sal, o vinagre e misture bem.
Adicione o fermento e misture delicadamente.
Coloque esta massa na forma untada e leve para assar por cerca de 35 minutos ou até você espetar uma faca ou palito e ele sair limpo. Se quiser, sirva com o beijinho, que ensinei nesta receita aqui.
Você pode usar os resíduos do leite de coco para prepará-lo também.
Deixe o beijinho cozinhar por até 15 minutos, antes de ficar no ponto de enrolar. Está pronto!
Assista ao vídeo, nele você irá encontrar todos os detalhes, dicas e instruções.
2 xícaras de cenoura picada sem casca (260 g) 3 ovos 1 xícara de açúcar demerara (200 g) 1/2 xícara de óleo (120 ml) 1 colher de sopa de extrato de baunilha ou 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional) Pitada de sal
INGREDIENTES SECOS
1 1/4 xícara farinha de arroz (170 g) 1 1/4 xícara amido de milho (140 g) 1 colher de sopa de fermento em pó (15 g)
INGREDIENTES COBERTURA CREMOSA (OPCIONAL)
200 ml de leite vegetal (usei de coco) 1/4 xícara açúcar demerara (50 gramas) 2 colheres sopa cacau em pó 100% (16 gramas) 3 colheres sopa amido de milho (20 gramas) + 2 colheres de sopa de água Pitada pequena de sal
Como fazer? Assista ao vídeo, nele você irá encontrar todos os detalhes, dicas e instruções.
Capacidade da Xícara: 240ml
Temperatura do forno: 180ºC
Tempo de forno: 50 a 55 minutos (ou até ficar bem dourado)
Ingredientes:
CARAMELO
1 xic. Açúcar (= 200g)
1/3 xic. Água (=80ml)
MASSA
2 bananas amassadas
250ml Leite vegetal ou água
80ml Óleo
1 C.S. Vinagre de maçã ou suco de limão
3/4 xic. Açúcar mascavo (= 165g)
1/4 xic. Açúcar (= 50g)
2 xic. Farinha de trigo (=250g)
1 c.c. Fermento em pó
1 c.c. Bicarbonato de sódio
1/2 c.c. Canela em pó
Para decorar: 2 bananas fatiadas
Como fazer? Assista ao vídeo, nele você irá encontrar todos os detalhes, dicas e instruções.
