BOLO DE BANANA CARAMELIZADA
Capacidade da Xícara: 240ml
Temperatura do forno: 180ºC
Tempo de forno: 50 a 55 minutos (ou até ficar bem dourado)
Ingredientes:
CARAMELO
1 xic. Açúcar (= 200g)
1/3 xic. Água (=80ml)
MASSA
2 bananas amassadas
250ml Leite vegetal ou água
80ml Óleo
1 C.S. Vinagre de maçã ou suco de limão
3/4 xic. Açúcar mascavo (= 165g)
1/4 xic. Açúcar (= 50g)
2 xic. Farinha de trigo (=250g)
1 c.c. Fermento em pó
1 c.c. Bicarbonato de sódio
1/2 c.c. Canela em pó
Para decorar: 2 bananas fatiadas
Nenhum comentário:
Postar um comentário