domingo, 23 de junho de 2019

Couve-flor à milanesa


Sequinha, gostosa e com uma casquinha super crocante

Ingredientes
1 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de farinha de trigo
½ colher (chá) de páprica defumada
½ colher (chá) de páprica picante
Sal
1 couve-flor cortada e pré-cozida
2 xícaras de farinha de pão ou panko

Preparo
Em um recipiente, misturar o leite, a farinha, a páprica defumada, a páprica picante e o sal.
Mergulhar os pedaços da couve flor na mistura e depois passar na farinha de pão.
Fritar em óleo quente e escorrer em papel absorvente.
Servir com o molho de sua preferência.

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