BOLO TIPO BROWNIE SEM FARINHA. SÓ 3 INGREDIENTES

INGREDIENTES:
- 250 gramas de chocolate meio amargo (se quiser pode usar chocolate ao leite) - 1 colher (sopa) de fermento em pó ou 12 gramas - 4 ovos bem grandes ou 5 ovos médios ou 270 gramas
MODO DE FAZER: - Coloque o chocolate em uma vasilha. - Derreta no microondas de 30 em 30 segundos ou no banho-maria. Mexa bem. - Acrescente o fermento em pó. Mexa e reserve. - Bata os ovos por 5 minutos, em velocidade máxima da batedeira, e incorpore aos poucos na mistura de chocolate. - Leve para assar em assadeira de 20 cm de diâmetro. - Unte o fundo da assadeira com manteiga ou margarina e coloque papel manteiga. - Leve para assar em forno a 170 graus por 25 minutos. Coloque um palito de dente para ver se sai levemente úmido. (Se assar mais tempo não vai ficar úmido, vai ficar como um bolo fofinho) - SIRVA AINDA QUENTINHO E COM SORVETE. - É UMA DELICIOSA SOBREMESA.

Siga-nos também no Pinterest e Facebook