terça-feira, 30 de abril de 2019

Manteiga de azeite de oliva com ervas para passar no pão


A manteiga de azeite de oliva com ervas é um substituto saudável da margarina e da manteiga. 

É muito fácil de fazer. 
Basta colocar o azeite extra-virgem com ervas frescas ou desidratadas em uma vasilha e levá-lo ao congelador.

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Além do azeite de oliva, você pode fazer a manteiga com outros óleos vegetais extra-virgem, como o óleo de castanha do pará. 
Algumas ervas são ótimas opções para o preparo: manjericão, salsinha, alecrim, tomilho, orégano, entre outras. 



Você também pode optar pelo sal de ervas que é uma combinação pronta de sal marinho (ou sal Rosa do Himalaia) com ervas finas desidratadas, assim a preparação fica ainda mais fácil. 

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