Serve 2 porções
Ingredientes
Espaguete
4 pedaços de palmito de pupunha
Molho pesto
1 maço de manjericão
1 dente de alho
2 colheres (sopa) de castanha de caju
½ xícara (chá) de azeite de oliva extra virgem
30 g de queijo parmesão ralado light
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Preparo
Espaguete
Fazer os espaguetes com uma mandolina.
Quando o molho estiver pronto, juntar o espaguete, refogando rapidamente.
Molho pesto
Bata no liquidificador todos os ingredientes do molho pesto.
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