Bela Gil ensina biscoito rápido com nibs de cacau, pasta de amendoim e cupuaçu!
Ingredientes
1 xícara (chá) de farinha de aveia
1/4 de xícara (chá) de farinha (mesocarpo) de babaçu
1/2 xícara (chá) de cupuaçu em pó
4 colheres (sopa) de pasta de amendoim
4 colheres (sopa) de óleo coco
1/4 de xícara (chá) de açúcar mascavo
3 colheres (sopa) de melado
4 colheres (sopa) de nibs de cacau
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Preparo
Numa tigela grande, misture todos os ingredientes secos
Adicione após, os molhados: melado, óleo de coco, pasta de amendoim
Misture até que fique homogêneo
Modele a massa em biscoitos
Numa assadeira antiaderente, distribua os biscoitos e leve ao forno em 180° por 10 a 15 minutos.
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