Bolo de Chocolate sem Farinha sem Leite | Cook'n Enjoy

INGREDIENTES
6 unidades ovos
170 g de açúcar mascavo (1 xícara)
100 g de coco seco ralado (1 pacote)
120 mL de óleo (1/2 xícara)
90 g de chocolate em pó 50% cacau (1 xícara)
10 g de fermento químico (2 colheres de chá)

CALDA
45 g de chocolate em pó 50% cacau (1/2 xícara)
85 g de açúcar mascavo (1/2 xícara)
240 mL de água (1 xícara)

MODO DE PREPARO

Coloque os ovos, o açúcar mascavo e óleo em uma tigela e mexa bem
Quando estiver homogêneo acrescente o coco e o chocolate em pó
Por último acrescente o fermento
Despeje em uma forma untada com óleo e chocolate
Leve em forno preaquecido a 180C por cerca de 35 minutos
Quando o seu bolo estiver assado deixe esfriar um pouco dentro do forno
Desenforme

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