BOLINHO DE CHUVA SEQUINHO COM BANANA FÁCIL COM ÁGUA

Ingredientes
2 bananas médias (170 gramas)
1 ovo (50 gramas)
3 colheres de sopa de açúcar demerara (38 gramas)
1 colher de sopa de suco de limão (15 ml)
Raspas de limão (opcional)
Pitada de sal
1/2 xícara de farinha de arroz (65 gramas)
1/2 xícara de amido de milho (55 gramas)
1 colher de sopa de água (15 ml)
1 colher de chá de fermento químico (5 gramas)
Óleo para fritar (usei de girassol)
2 colheres de sopa de açúcar refinado (30 gramas – opcional para polvilhar)
1/2 colher de chá de canela em pó (opcional para polvilhar)

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