sábado, 28 de setembro de 2019

Bolo de milho (sem glúten/sem lactose)


INGREDIENTES:
4 ovos pequenos ( ou 3 grandes)
2/3 xícara (chá) de óleo girassol ou coco
1 lata de milho (escorrer o líquido de conserva que vem, lavar e colocar água novamente)
1/2 xícara (chá) de açúcar demerara ou adoçante forno e fogão ( este bolo não fica muito doce, caso prefira + docinho coloque 1 xícara de açúcar)
2/3 xícara (chá) de água
2 xícara (chá) de flocos de milho ( Milharina da Quaker sem glúten)
1 colher (sopa) de fermento em pó
Fubá e óleo de coco para untar.
Forma com furo central com 20 cm de diâmetro

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