Cenoura ao Molho de Maracujá

Serve 4 porções

Ingredientes

1 maracujá azedo

1/2 xícara de água

300 g de cenouras cozidas cortadas em rodelas grossas 

4 colheres (sopa) de vinho branco 

2 colheres (sopa) de catchup 

1 colher (chá) de amido de milho 

2 colheres (chá) de açúcar mascavo 

1 colher (café) de sal 

1 colher (chá) de alecrim fresco (para salpicar) 

Veja também

Receitas de Café da Manhã Low Carb

Receitas com Cardápio Low Carb

Cardápio Low-Carb um guia alimentar completo 

400 Receitas Fit com Cardápios

Preparo

Retire a polpa do maracujá e bata, ligeiramente, com a água para separar as sementes. Passe por uma peneira e reserve algumas sementes para decorar. Misture o suco com o restante dos ingredientes e leve ao fogo por cerca de 10 minutos. 

Salpique as sementes e o alecrim e sirva.

Receita Cantinho vegetariano

Você poderá gostar também
Cenouras graceadas
Bolo de cenoura com cobertura de chocolate da Ana Maria Braga
Bolo de cenoura com especiaria com cobertura de ganache de chocolate e nozes

100 Receitas com 
Cardápio Low Carb
Livro Digital

Querendo emagrecer mais não sabe
por onde começar? 

Siga-nos também no Pinterest e Facebook