TOMATE CEREJA CONFITADO
Confitar é uma forma de cozinhar na gordura.
E para isso, você não precisa usar o forno.
No fogão é mais prático, gasta menos gás e o resultado é ótimo!
500 g de tomate cereja ou tipo grape
folhas de tomilho
folhas de alecrim
folhas de louro
300 ml de azeite de oliva
8 dentes de alho
grãos de pimenta
meia cebola
alho poró
