QUEIJO VEGANO COM BATATA
Ingredientes:
6 batatas pequenas sem as cascas
1 xícara (chá) polvilho doce
1/2 xícara (chá) polvilho azedo
1/4 de xícara (chá) de óleo vegetal ( usei óleo de girassol )
1/2 limão ( o sumo )
1/2 xícara (chá) de água do cozimento das batatas (para adicionar a massa do queijo)
1 colher de chá sal
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