Purê de cenoura mais leve, saboroso e saudável

Ingredientes
1 inhame, 

2 cenouras, 

1/2 couve flor pequena, 

1/2 cebola, 

2 dentes de alho, 

Leite de castanha(vegetal) ou creme de leite fresco o necessário para bater no liquidificador

1 col de sopa de manteiga, 

1/4 de col de chá de gengibre em pó, 

1 pitada de sal.

Modo de fazer:

Veja o passo a passo no video

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