Ingredientes
1 xicara de arroz integral
7 xícaras de água
1/2 colher de sopa de azeite extra virgem
1/2 cebola
2 dentes de alho
2 colheres de sopa de tofu defumado picado (30 gramas opcional)
1 cenoura picada (100 gramas)
1 batata média (130 gramas)
1/2 xícara de ervilha congelada ou em lata
1/2 xícara de milho congelado ou em lata
1/4 de colher de chá de páprica defumada
1/4 de colher de chá de açafrão da terra em pó
1 e 1/4 colher de chá de sal
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