Requeijão Nutritivo Sem Lactose | Receita da Dani Faria Lima

INGREDIENTES 100g de castanha de caju ou amêndoas deixadas de molho por 6 horas ou cozidas por 45 minutos (descarte a água, lave e deixe escorrer). 70g tofu orgânico soft espremido (drenado) 1 colher de sopa de azeite 2 colheres de sopa de Nutritional Yeast Sal rosa a gosto Água filtrada para dar o ponto desejado (bem pouco)

MODO DE PREPARO: Bater tudo no liquidificador, adicione água aos poucos até chegar ao ponto desejado.

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