INGREDIENTES
Massa
Duas xícaras de purê de batata doce
Uma xícara de farinha de arroz
1/2 colher de chá de sal (opcional)
Recheio
250 gramas de tofu firme
Um fio de azeite
Dois dentes de alho
1/2 xícara de salsinha picadinha
6 tomates cereja picados
1/8 de colher de chá e páprica defumada (opcional)
1/4 de colher de chá de sal
Uma-duas pitadas de açafrão da terra em pó para cor (opcional)
Modo de fazer: veja o passo a passo no vídeo
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