Prepare docinhos de coco com chocolate sem lactose ou glúten, low carb

1. Cocada de chocolate vegana low carb, sem glúten ou forno

Ingredientes - 4 colheres de sopa de Erythritol (opcional – usei chocolate 80% cacau bem amargo e sem nada açúcar ou leite na lista de ingredientes) - 100 gramas de chocolate em barra amargo (se vc não quer um docinho necessariamente low carb, qualquer chocolate serve) - 1 xícara rasa (200 ml) de coco ralado seco sem açúcar

2. Barrinhas vegans de coco low carb, sem glúten e sem forno

Ingredientes - 2 colheres de sopa de óleo de coco - 4 colheres de sopa de Erythritol (se vc não quer um docinho necessariamente low carb qualquer açúcar serve) - 3 colheres de sopa de leite de coco culinário (garrafinha ou caixinha, bem cremoso)

Modo de preparo

Siga o passo a passo no vídeo - 2 colheres de sopa bem cheias de cacau em pó sem açúcar - ½ xícara (120 ml) + 2-3 colheres de sopa de coco ralado sem açúcar - ¼ de xícara (60 ml) de amendoas picadas (pode substituir por amendoim, castanhas ou mais coco ralado)