sábado, 3 de abril de 2021

Fácil e barata/ Pastinha/nutela feita com grão-de-bico


Ingredientes • 1 + ½ xícara (1 xíc =240 ml) de grão-de-bico cozido sem sal (pode substituir o grão-de-bico por feijão branco cozido, sem sal e escorrido o líquido) • 1/3 de xícara (80 ml) pasta de amendoim* • ¼ de xícara (60 ml) de melado/melaço ou 10-15 tâmaras sem caroço • 2 + ½ colheres de sopa de cacau em pó sem açúcar • 1 colher de chá de extrato de baunilha • 2 colheres de sopa de água, ou mais, se necessário *recomendo a pasta de amendoim, ou outra pasta como de gergelim ou amêndoas, para um resultado mais cremoso. No entanto, pode fazer sem, ou usar 4 colheres de sopa de leite de coco culinário/garrafinha, bem cremoso. Essa pastinha fica bem mais sólida depois de ficar na geladeira por algumas horas.

Modo de preparo
Siga o passo a passo no vídeo

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