Receita de bolo vegano de banana e cacau | Luíza Savietto

Ingredientes: • 50 g de farinha de trigo-sarraceno • 70 g de farinha de coco • 70 g de resíduo de amêndoas (extrato) • 100 g de mel ou melado de cana • 150 g de banana madura • 60 ml de óleo de coco • 10 g de bicarbonato de sódio • 2 ovos ou 60 g de linhaça hidratada • 80 g de cacau em pó • 100 g de uvas-passas • 200 ml de leite de amêndoas • 100 ml de água se necessário