Ingredientes 150 gramas de abacaxi sem miolo (150 ml de purê de abacaxi) Uma xícara de mandioca ralada (137 gramas) 1/2 xícara de açúcar demerara (106 gramas)* 2 xícaras de mandioca ralada (286 gramas) Uma xícara de coco ralado (86 gramas) Uma xícara de abacaxi em cubos sem o miolo (170 gramas)
*Use 3/4 de xícara de açúcar para um bolo mais doce.
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