Bolo gelado de chocolate

Você vai precisar de:
4 ovos
1 xícara de leite
1 xícara de óleo
1 xícara de açúcar
½ xícara de chocolate em pó
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento químico
½ colher de sopa de bicarbonato de sódio
Calda ½ xícara de leite condensado 1 xícara de creme de leite 1 xícara de leite ½ xícara de achocolatado em pó
Chocolate granulado para decorar
Modo de preparo 1. Preaqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma 2. Em um liquidificador, adicione os ovos, o leite, o açúcar, o óleo e o chocolate em pó e bata até ficar homogêneo, por cerca de 1 minuto. 3. Em uma tigela funda, adicione a farinha, o fermento e o bicarbonato de sódio. Adicione a mistura líquida e mexa até ficar homogêneo 4. Coloque na forma reservada e leve ao forno por cerca de 35 minutos ou até que ao espetar um palito ele saia limpo. Deixe esfriar. 5. Faça a calda: em uma tigela média, adicione o leite, o creme de leite, o leite condensado e o achocolatado em pó. Misture até ficar homogêneo. 6. Fatie o bolo frio, adicione a calda e leve para gelar por cerca de 1 hora na geladeira. 7. Passe os pedaços de bolo no chocolate granulado e embrulhe em papel alumínio, se desejar. 8. Aproveite!

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