Bolo de cenoura vegano e sem glúten

INGREDIENTES MOLHADOS
1 xícara de cenoura ralada (130 gramas)
1/3 xícara de óleo de girassol (80 ml)
1/3 de xícara de açúcar demerara (70 gramas)
Pitada de sal (2 gramas)
1 colher de sopa de vinagre de maçã (15 ml)

INGREDIENTES SECOS
1/2 xícara de farinha de quinoa (65 gramas)
1/2 xícara de farinha de amêndoas (60 gramas)
1/2 xícara de polvilho doce (65 gramas)
1 colher de sopa de fermento químico (15 gramas)

Siga-nos também no Pinterest, Facebook