Ingredientes:½ xícara (chá) de grão-de-bico cozido
¼ de xícara (chá) de iogurte natural
500 gr brócolis2 dentes alho1 colher (chá) azeite 1 colher (chá) suco de limão¼ de colher (chá) cominho¼ de colher (chá) pimenta caiena Sal a gosto.
Modo de preparo
Bata no liquidificador o grão-de-bico, o iogurte, azeite de oliva e o suco de limão, os temperos, o alho e o sal até conseguir uma pasta
Cozinhe os talos de brócolis por 10 minutos em água fervente
Coe e reserve o brócolis depois de pronto, e sirva com o molho.
500 gr brócolis2 dentes alho1 colher (chá) azeite 1 colher (chá) suco de limão¼ de colher (chá) cominho¼ de colher (chá) pimenta caiena Sal a gosto.
Modo de preparo
Bata no liquidificador o grão-de-bico, o iogurte, azeite de oliva e o suco de limão, os temperos, o alho e o sal até conseguir uma pasta
Cozinhe os talos de brócolis por 10 minutos em água fervente
Coe e reserve o brócolis depois de pronto, e sirva com o molho.
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