Arroz doce de chuchu versão vegana MASTERCHEF | Não vai ARROZ!

Ingredientes 

950 gramas de chuchu (4 chuchus aproximadamente) 

1/2 xícara (chá) e duas colheres (sopa) de açúcar demerara 

3 e 1/2 xícaras (chá) de leite de coco caseiro 

2 colheres (sopa) de coco ralado 

20 cravos 

1 colher e 1/2 (chá) de canela em pó 

1/2 colher (chá) de essência de baunilha 

1 colher (chá) de ágar ágar misturada com 1/2 xícara de leite de coco caseiro

Dica - Eu substitui o ágar ágar por amido de milho, ficou bom!!!

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