Ingredientes
700 gr de batata
1 xícara (chá) de maionese
1 xícara (chá) de parmesão
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Preparo
Cozinhe as batatas até ficarem no ponto (não muito moles como se fosse para purê).
Tire, escorra a água e coloque as batatas numa travessa que possa ir ao forno
Salpique um pouco de sal.
Coloque maionese em cima de cada uma das batatas (uma porção generosa, pois uma parte vai derreter).
Salpique bastante queijo ralado e leve ao forno médio até o queijo ficar dourado.
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