Ingredientes
Leite de gergelim
1 xícara (chá) de gergelim
4 xícaras (chá) de água
Especiarias
6 sementes de cardamomo
6 morangos
2 colheres (sopa) de açúcar mascavo
Preparo
Deixe o gergelim hidratando por 6 horas. Dispense a água.
No liquidificador adicione a água e o gergelim.
Bata no liquidificador e coe no saco de voil ou passe por uma peneira bem fininha.
Retorne o leite para o liquidificador e acrescente as especiarias e os morangos e bata novamente.
Sirva gelado
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