Ingredientes:
3 colheres de sopa de óleo de coco
1xícara de farinha de grão-de-bico
1 xícara de açúcar de coco
2 colheres de sopa de cacau em pó
3 colheres de sopa de coco ralado (sem açúcar)
1 xícara de leite de coco
Modo de Preparo:
Derreta o óleo de coco em uma frigideira antiaderente.
Misture a farinha e o açúcar e vai jogando o leite vegetal aos poucos. Quando estiver desgrudando da frigideira, separe metade da receita para para esfriar (o beijinho está pronto).
E deixe a outra metade na frigideira para fazer os prestígios.
Adicione o cacau em pó e, se necessário, coloque mais leite.
Quando estiver no ponto, leve para esfriar também.
Quando estiverem frios, faça bolinhas e passe no coco ralado ou cacau em pó.
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